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ISBN: 8522104190
Gestão de Recursos Humanos em Hospitalidade 'discute o conjunto de temas com os quais enfrentados pelos gestores de recursos humanos na indústria da hospitalidade e reflete as mudanças na gestão de recursos humanos em súltimos anos, dando ao leitor uma visão sobre os desafios do novo milênio. O trabalho abrange todos os tópicos para uma administração de recursos humanos eficazes na análise do sector e do processo de seleção do estudo do mercado de trabalho, contratação e colocação. O 'E no Brasil? Documentos, que specialmente para esta edição, contextualizar a realidade brasileira em relação às questões discutidas nos capítulos.
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